ชาวบ้านดงช้างดีตระเวนเก็บดอกงิ้วขายสร้างรายได้

ผู้สื่อข่าวรายงานว่า นางวรัญญา อริยทรัพย์ อายุ 49 ปี ชาวบ้านดงช้างดี ต.หาดกรวด อ.เมือง จ.อุตรดิตถ์ ตระเวนเก็บดอกงิ้วที่ล่วงหล่นลงมาจากต้นที่ขึ้นเรียงรายตามริมถนนและหัวไร่ปลายนา ที่เมื่อเริ่มเข้าสู่ฤดูแล้งต้นงิ้วจะทิ้งใบ ก่อนที่ดอกงิ้วสีแดงอมส้มจะบานสะพรั่ง และร่วงหล่นลงพื้น นำมาแกะใบสีส้มแดงออก ให้เหลือแต่ก้านด้านใน จากนั้นจะรูดเอาเมล็ดออก และนำไปตากแห้ง ประมาณ 2-3 วัน ก็สามารถนำไปขายได้แล้ว โดยมีพ่อค้ามารับซื้อถึงที่ในราคา กก.ละ 50 บาท

เมื่อถึงช่วงม.ค. ต้นงิ้วก็จะเริ่มผลิดอกสีส้มแดงบานสะพรั่งไปทั้งต้น เป็นที่สะดุดตาด้วยสีสันที่สวยงาม จากนั้นช่วงปลาย ม.ค.จนถึงกลาง มี.ค. ดอกงิ้วจะเริ่มร่วงหล่น จึงเป็นโอกาสที่ชาวบ้านจะเก็บไปขาย แม้เป็นช่วงเวลาเพียงสั้นๆ แต่ก็สามารถสร้างรายได้ให้ชาวบ้านช่วงแล้งได้ โดยผู้ที่รับซื้อดอกงิ้ว ส่วนใหญ่เป็นลูกค้าทางภาคเหนือ ซึ่งดอกงิ้วแห้งสามารถประกอบพื้นเมืองเลื่องชื่อของภาคเหนือ อย่างเช่น ขนมจีนน้ำเงี้ยว แกงแค จึงเป็นที่ต้องการของร้านอาหารเหนือ นอกจากนี้ ดอกงิ้วยังมีสรรพคุณเป็นยาสมุนไพรช่วยบำรุงเลือดด้วย

นางวรัญญา กล่าวว่า ทุกเช้าต้องออกบ้านไปกับเพื่อนบ้านเพื่อไปเก็บดอกงิ้ว บริเวณชุมชนและหมู่บ้านใกล้เคียง นำมาตากแห้ง แกะกลีบดอกและเมล็ดออกให้เหลือแต่เกสร และนำไปตากแห้งเพื่อรอจำหน่าย โดยดอกงิ้วสดที่เก็บมา 1 กก. หลังตากแห้งแล้วจะได้ดอกงิ้ว 1 กก. แต่เนื่องจากสถานการณ์การแพร่ระบาดของโรคติดเชื้อโควิด-19 ทำให้พ่อค้าคนกลางที่มารับซื้อดอกงิ้วแห้งถึงชุมชน ไม่สามารถมารับชื้อได้ ทำให้มีสินค้าที่จัดเก็บไว้จำนวนมาก จึงหันมาขายทางออนไลน์ ทำให้มีรายได้มากขึ้นจากวิธีการขายเดิมๆ กก.ละประมาณ 50-60 บาท สามารถขายได้ราคาสูงขึ้นถึง กก.ละ 150 บาท รวมค่าจัดส่ง ผู้ที่สนใจสามารถติดต่อทาง facebook วรัญญา อริยทรัพย์ หรือโทร. 08-8152-7498